餐饮宴会运营管理
全日制餐厅、中餐厅与宴会厅的独立运营，匠心出品与贴心服务。
| 运营范围 | 全日制 / 中餐 / 宴会 |
|---|---|
| 出品把控 | 总厨负责制 |
| 宴席承接 | 婚宴 / 寿宴 / 商务 |
| 菜单设计 | 定制 + 套餐 |
| 供应链 | 中央厨房 + 集采 |
| 食安管理 | HACCP 标准 |
服务详情
餐饮宴会运营管理服务为酒店配套餐饮或独立餐饮项目提供专业化运营支持。
由资深厨师长把控出品质量，融合本地风味与创新理念，打造既有特色又有口碑的餐饮产品。
宴会团队可承接婚宴、寿宴、商务宴请等各类宴席，提供从菜单设计、场地布置到流程执行的全程服务，打造城市餐饮名片。
服务特点
- 匠心出品总厨把控菜品品质
- 本地风味融合在地饮食文化
- 宴席专长承接各类大型宴席
- 食安保障严格的食品安全体系
